Полный комплект оборудования представляет собой производственную линию, разработанную и разработанную для производства европейских рулетов. Для этого торта не нужны формы. Просто заменяя нож и регулируя горизонтальный нож, машина способна производить рулет и нарезанный сэндвич-торт. Обладая хрустящим вкусом и высоким уровнем, продукт имеет огромный рыночный потенциал. Оборудование в основном состоит из смесителя, машины для размазывания масла, машины для разлива целлюлозы, туннельной печи со стальной лентой, вращающейся машины, устройства для продольной резки, устройства для наполнения, устройства для переворачивания торта, прижимное устройство, устройство поперечной резки, охлаждающий конвейер и т. д.
Принцип работы
Непосредственно вылейте мякоть на стальную ленту, намазанную маслом, и поместите ее в печь для запекания. После созревания он принимает форму ленты. После того, как он будет перелопачен на терминале и опрыскан маслом, он вернется снизу для транспортировки. В это время лента с тортом была перевернута. При возврате в нижнюю позицию наполнения его поднимают со склона на рабочую платформу, нарезают продольно на ломтики, наполняют начинкой и переворачивают один за другим. Готовый ломтик накладывают на другой ломтик и немного уплотняют. После поперечной резки образуется новый фаворит на рынке – «европейский рулет».
|
Модель машины |
ПД600/ПД1200 |
|
|
Выходная мощность |
250/500 кг/ч |
|
|
Ширина стальной ленты |
600-1200ММ |
|
|
Вес рулета |
20-200 грамм/шт. |
|
|
Размер швейцарского рулета |
Индивидуальные |
|
|
Главный Материал |
СУС304 |
|
|
Установленная мощность |
Электрическая духовка |
300/600кВт |
|
Газовая духовка |
40/60кВт |
|
|
Дизельная духовка |
40/60кВт |
|
|
Источник энергии |
Электричество, Газ, Дизель |
|
|
Источник питания |
380 В/220 В/50 Гц/60 Гц/3 фазы |
|
|
Марка двигателя |
ШЬЮ/АББ/СИМЕНС/ДЕЛЬТА |
|
|
Электрические элементы |
СИМЕНС/АББ/ШНАЙДЕР |
|
|
Пневматические детали |
АИРТАК/ФЕСТОН |
|
|
Площадь покрытия |
60-80*10-20*3М |
|
