Знакомство с линией по производству круассанов:
Конструкция этой серии линий по производству круассанов является научной и разумной, с компактной структурой, полными характеристиками, разнообразными функциями и простым управлением. Его можно обрабатывать и настраивать в соответствии с потребностями клиента. Корректируя формулу и изменяя данные формовочного агрегата, можно производить круассаны с различными характеристиками и вкусами.
Компоненты линии по производству круассанов:
01. Миксер для муки
02. Откидной миксер для муки
03.Машина для прессования теста
04.Машина для раскатки теста
05.Узел формирования и транспортировки круассанов
06.Маленький бродильный ящик
07.Большая ферментационная комната
08. Ротационная печь с горячим воздухом
09. Газовая туннельная печь для выпечки
10-11.Подносы для круассанов
Технические параметры линии по производству круассанов:
|
Модель машины |
ПД1000/2000/4000/6000/8000/10000 |
|
|
Выходная мощность |
1000/2000/4000/6000/8000/10000шт/ч |
|
|
Круассан Весовой |
100-400 грамм/шт. |
|
|
Размер круассана |
Индивидуальные |
|
|
Главный Материал |
СУС304 |
|
|
Установленная мощность |
Электрическая духовка |
65/85/250кВт/400кВт |
|
Газовая духовка |
25/35/100/120кВт |
|
|
Дизельная духовка |
25/35/100/120кВт |
|
|
Источник энергии |
Электричество, Газ, Дизель |
|
|
Подшипник туннельной печи |
НСК/СКФ/ХЭРБИН |
|
|
Бренды горелок |
БАЛТУР/ВЕЙШАУПТ/ОЛИМПИЯ |
|
|
Температура выпечки |
150-300 градусов С |
|
|
Источник питания |
380 В/220 В/50 Гц/60 Гц/3 фазы |
|
|
Модуль ПЛК |
СИМЕНС |
|
|
Марка двигателя |
ШЬЮ/АББ/СИМЕНС/ДЕЛЬТА |
|
|
Электрические элементы |
СИМЕНС/АББ/ШНАЙДЕР/ДАНФОСС |
|
|
Пневматические детали |
АИРТАК/ФЕСТОН |
|
|
Площадь покрытия |
15-20-30-60*6-10-20*4М |
|
